ヒドロキシチロソールパウダー｜オリーブエキス抗酸化活性物質

概要 ヒドロキシチロソール（3,4-ジヒドロキシフェニルエタノール、C₈H₁₀O₃）は、オリーブの葉、オリーブ、エクストラバージンオリーブオイルに含まれるカテコール型フェノール化合物であり、地中海式食の評判の高い健康効果の背後にある分子です。オルト-ジヒドロキシ（カテコール）構造を持つため、ヒドロキシチロソールはモルベースでビタミンC、ビタミンE、コエンザイムQ10を大幅に上回るラジカル消去能を示します。YaoSynBioは、オリーブ由来の原料からグリーンバイオテクノロジーによる合成ルートで生産された、高純度、低環境負荷、安定供給を実現するオフホワイト結晶または黄金色の粘性液体としてヒドロキシチロソールを提供しています。

作用機序 ヒドロキシチロソールのカテコール基は水素原子を供与して複数の反応性種のフリーラジカルを消去し、天然分子の中でも最高レベルのORAC（酸素ラジカル吸収能）値を持つものの1つとなっています。Nrf2抗酸化応答経路をアップレギュレートして皮膚自身の内在的防御酵素（SODやグルタチオンなど）を増強する一方、NF-κB駆動の炎症カスケードをダウンレギュレートして紅斑や刺激を軽減します。細胞膜の脂質過酸化を阻害し、UVによる酸化的損傷と光老化から保護し、EFSAが認めるオリーブポリフェノールの健康クレームに記載されているように、LDL粒子の酸化から保護することで心血管健康をサポートします。皮膚においては、酸化的老化の低減、ストレスを受けた皮膚の鎮静、環境からの保護の強化につながります。

用途 ヒドロキシチロソールは、抗酸化血清、抗汚染・抗老化クリーム、鎮静トリートメント、サンアフターケア、ニュートリコスメティック・内からの美容配合に適しています。食品と化粧品の両方に対応し、EFSAが承認した健康クレームの伝統を持つため、「可食級スキンケア」や経口美容コンセプト、機能性食品・飲料の魅力的な有効成分となります。規制状況：EUではオリーブポリフェノールに対するEFSA承認の健康クレーム、化粧品に対するEC 1223/2009準拠；米国ではFDA GRASステータス。